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[热菜] 腊肉碗豆饭

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1楼 大 中 小 发表于 2009-5-3 12:36  只看该作者
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腊肉碗豆饭

腊肉碗豆饭的制作材料：" [! v* O  h6 Y
主料：珍珠米二两,腊肉约一两（依个人喜好增减）,鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,（不喜欢葱的人可以不要）,鸡精一咖啡匙。4 A+ J. x1 I6 W  a0 W" B
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* g: D3 @# m2 ]1 ]( ?教您腊肉碗豆饭怎么做，如何做腊肉碗豆饭才好吃
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1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
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2、腊肉切小丁（生、熟均可）。( p; L- G/ N8 K" N( S1 f
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3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
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/ k$ U) |  T9 D$ k+ x! D2 S, F0 H4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
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5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。

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