葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。" a4 h5 e3 t* ~+ O0 L
这是一道适合全家人的菜！. s7 p: n; j: k$ W& u( x
0 l5 B) |) C+ K8 B
材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉  r: O1 |2 j( J6 N) h; _) t" Y4 o

" R& R" e4 X2 g  e# m先将木耳泡发后放入开水中烫熟
+ w1 j8 }" z5 I) c& ?# P锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味% J: Z6 d: f# T- r5 U* J) Q

! p: c0 E3 r: E4 c; o& i$ Z9 z( o; j4 ~0 C$ s' K
加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。
5 N( d, e* Y+ Z7 W! u0 ~0 O, n4 {. O$ ^3 S! V# l

* A( W* H  \4 ^% z1 N6 `7 }喜欢的朋友可以试试!~~顺便点击红心支持楼主~~谢谢
3 h7 J" @% e$ z2 `+ V# e) `7 p9 _$ d0 ^" J  t  K: F
[ 本帖最后由 china-sean 于 2009-5-4 15:59 编辑 ]

我最喜欢吃木耳了 . A: Q2 B& K8 j5 D; [. v- G
脆脆嫩嫩的口感  真的是很舒服的
! Q, z: e, u5 G2 y- D# j一般我都是做木耳炒肉吃的  
0 y" U% n7 j8 Q4 ^' s嘿嘿  今天又学了一道新菜 （主要是以木耳为主） 喜欢ing( r0 v9 m  `9 h7 v5 @9 l2 c: N& j
赶紧的去做一道 尝尝  - y8 s' {  P, O- L" [# `5 A
有谢楼主咯...

好菜！好菜！这种木耳的做法还是头一次见到。楼主真是有心人。

做起来真是简单快捷，看起来有食欲，吃起来有营养！

不是很喜欢吃木耳，不过为了降血脂，还是经常吃的。

呵呵 饭店有卖的，不过，不是用葱丝，而是葱段，把葱段烧到金黄加入木耳翻炒，葱香浓郁，很下饭！

我最喜欢吃木耳了 ,但不知道要烫多少时间。望高手指教。