% W, ~: M* I7 |7 S7 V! d
3 m- r( G" {) v7 p4 P( x; X% I; Z# q) v
材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。
8 ?, X% @. k) q& z3 A调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
% _  n+ j+ n: p) J* C做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
; o3 r+ P0 k$ C! ]3 L) q9 M& o* Q6 B" j: T
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
5 e3 U/ K  o0 D$ z  @9 }
- D, W+ ]% A8 M9 y. w: ^9 B* Z- v, z% d% G: K) o
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。0 D8 H1 j& [* i
9 U; o& R" \& z& V/ h3 `

看起来真是诱人，还没有到吃饭时间，我都忍不住了，呵呵!

这可乐鸡翅做的很不错，好色有色，要型有型！

这个我会做，并且能撑得上是拿手菜呢，有机会切磋切磋啊楼主