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[热菜] 清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼

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   黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体5 ~3 F3 X) k. X) X
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有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
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4 B+ d' \4 k/ G' S* c6 {  W! U# p 材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.
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4 h6 Q& z. k. C2 ^) Q3 b- N; p 做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。4 R# k7 F" t& ]+ q# R6 s& K
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- Y: \; M( D8 [2 l: x 2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,+ o. D# e2 r/ g3 T$ b: L
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              倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.
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1 [2 ^! c" g  ]9 ?! b2 Z   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.& |0 g9 \5 z$ R) y! c
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好像图片都看不到啊。。。   # Z5 r. m" y# u& L2 l6 E& r
楼主能重新贴一下不?

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