万紫千红

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关键词:馄饨 鸡蛋 牛奶
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是不是很赏心悦目啊：）

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原料：馄饨皮1两，鸡蛋2个，牛奶90ml，红薯半斤，黄瓜1根，葡萄半斤，草莓半斤 4 F- z% m* ^7 Z% [' N. j( I. v

9 ^0 O0 ]1 V$ V- h调料：油500ml，盐，淀粉. ]5 v) |$ Y: x6 g. Y, ?+ }. w

8 k5 j; M2 C, C3 g% c4 R  l做法：
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; f( y8 [/ f& W! J; y. ]    1、做‘花盏’的壳。取2张馄饨皮，捏成烧麦皮的形状。锅里的油烧到五成热，放入‘花盏’用中火炸成金黄色，定型。2 d, \3 ~. V4 ]: m5 G

- k) p# q: e( s5 Z+ ?, ?    2、红薯切成小粒，放油锅里炸成金黄色，捞起。黄瓜切成小粒。6 o* O& |) z8 o' o2 U' S) |- k
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    3、蛋清炒牛奶。按蛋清2个：90ml牛奶：1小勺淀粉的比例调配好，再加入一点盐搅拌均匀。按炒鸡蛋的方法将调配好的浆炒到凝固，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。注意要用小火，并且要不停的翻炒，1分钟就了够。  v% k$ P- W3 `0 x7 _0 @7 c
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    4、将炒好的蛋清牛奶装到‘花盏’中，再放上炸好的红薯粒和黄瓜粒。
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7 h! U' M. c# U+ V    5、最后按图中的样子把水果和花盏摆盘。

看起来倒是很漂亮的，但是用馄饨做冷盘不知道好不好吃。

冷馄饨吃国没？味道还是很好的，这盘菜我看了都不想下手了

看样子很多人喜欢吃哦！超喜欢，我什么时候可以吃啊

厉害，不知道楼主是GG还是MM，你的另一半一定幸福死哇