[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
' {0 a( O8 \. p; i酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
3 ]0 i# N& g8 D6 y9 H8 _. c4 f; |      2、加入适量红醋。
6 n9 l- T; z/ z' ]" t      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
2 l$ S3 e. o6 I& O1 [      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
8 H3 ?4 s2 a4 _5 l" x7 i* k/ c      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）. R! O, X3 `4 A, b1 E2 x% N6 d5 Z3 A# K' b
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！