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咖喱牛肉
嘿嘿昨天和几个朋友在家做西餐会友,做了超级棒的咖喱,这里和大家分享下哦!
% W9 r" j/ n x% i c# K2 h1.超市买那种盒装咖喱块(小包装够5~6人份)
% x$ q |$ k" P1 N0 Z5 {. q* e2.各种食材(根据自己喜好),推荐,西红柿,洋葱,胡萝卜,青椒,土豆等
- K% C* q# B5 X7 }, U8 P) V& r3.肉类,推荐牛肉,鸡肉0 S. T3 K7 G& p% b$ W! [* u
开做喽~' f2 H" `5 F6 k" z1 O
首先准备工作需要吧所有食材都切丁,大小差不多,肉也是,肉丁可以用水豆粉盐极美酱肉稍微码下味。
@" V1 \2 V/ \: ?色拉油少许,加入热锅,中等油温下肉丁翻炒,至变色后1分钟有香味出来加入其它所有蔬菜丁翻炒,大概7~8成熟加入水煮(刚好末过食材)15分钟左右,加入买来的咖喱块加入,搅拌熬煮20分钟左右,美味诱人的咖喱就出炉啦!/ K, _! `8 C: t% t; l
准备较简单,味道很棒,就算是不会做饭的人待客也有道了,哈哈!