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原料：
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4 A  F9 ]: E9 d土豆......300克
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8 I# n! r4 X$ g. M- F西兰花......150克
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四季豆......100克
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咖喱粉......20克" f% W  h2 @, f
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干辣椒......少许
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6 K+ j+ i, x3 f$ x9 m* A9 ]盐......2克
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+ m; I* _8 b1 H' o0 H* I; T做法：  `8 Y% n6 m4 b! Z$ L2 w' @
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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' d, b( Y& {4 r9 G- h2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。( y! z1 @  t6 m! [5 x

5 V$ K% o/ V: S: X) y( {8 j$ G3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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, X& ~! N" X! G; ^  a4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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4 l9 ?; t$ U. d: S6 p+ `. o7 ^过程图：& }/ r' j4 p2 \* Q! D
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
$ Z6 X2 K; j8 R0 O; h谢谢楼主的介绍