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下面细说，所谓细说，也是个大概，因为我听好多人说过好多版本，人家又都能做出很好的饼来，我取不左不右的吧。
+ \% [$ c' U. Z& V有人说：千层饼活面很讲究，面要用开水烫它七八分；有人就说是烫五六分，我就烫大概个六七分吧。
; B/ V/ k7 r6 m& f晾凉一会儿，再用冷水活好，活得要软，放那醒它一会儿。
$ Q  ~- y; {/ k0 ^6 M: M. t2 T+ S7 E然后给它擀成薄饼，加上油+五香粉+盐+葱沫，放到油锅里烙，成了，吃吧，那是相当相当的好吃。
' e- ?, T! q! g. o3 E/ i面粉应该选择上好的
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开水烫面大概烫至六七分，烫好再用温水和好放一边醒它一会儿
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加的是这些料：葱+五香粉+盐+油
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擀成薄饼，加上以上料8 e; ]9 F4 Y" v( ~( [, Z! e

' z* F; e1 v7 M4 S卷起
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0 [8 K% m* u+ n4 @! `* G做饼
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上锅烙：注意别烙糊了% P. |* ~( [! q1 }: A' S. X
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以前都从店里买现成的，有了这么详细的教程，自己动手做也不是很困难的事了！

看起来很不错的样子，做这种饼主要要看面活的怎么样.面活的不好不起层，太硬

看起来就是香，吃起来，闻起来也一定的香啊！