这次用了微波炉,方法更简单,也比放在保鲜袋里蒸制来的健康。
$ }; K( s Z0 f3 Y
) ?, @4 y' B; o
$ c6 q# g/ }* Z9 A/ l
. m! ?% J! O: {3 o2 h
材料:
- H4 Y3 v+ t& |+ | d300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
" r9 A8 G, |5 s1 h# L2 v3 n+ u R! A
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
) n* G4 ?6 {. S% n% M" S2 J
, l5 s3 ?* F1 u6 Y6 |% |8 F% K2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
) V: M q' B0 o: F( R0 T
5 J5 U0 r! F. d, i e. M) W1 f! v3、放到不烫手后,因为加了色拉油,可以很方便的装进保鲜袋里卷制了
8 @, [1 m: i* x$ W+ Q0 A做了比较传统的两种口味:滚黄豆面和糖粉的。
* h. b3 G6 n) l8 M7 b% E' K: b$ j4 J1 ]
& v$ W" }" ~8 _! c因为答应妈妈周末中午前赶回去,等不及散热,就把正桑拿着的它们带走了,呵呵。
, _ r2 d8 ~$ D- n7 o& I4 z
& N( W( q( ]& {1 k1 m1 o0 }3 g6 m+ a5 f! w3 ?! ^9 O& s) B V
