[热菜] 原味烤三文鱼

郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！/ w% M9 V2 [( U' M. F+ [* \
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原味烤三文鱼
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主要食材: 水产类
5 F( I0 H6 ~# Y, C7 `, e菜系: 烤箱菜 % \, @5 w, g/ [* o, I! w8 n
难度: 1
* Q; o0 G' }) S  _1 }5 p- W时间: 30分钟 ; G0 A, o6 B& {- l, B

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菜谱特色: 2 K" r1 N5 F- w! \) T, ~
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。 2 g0 L4 a  |" \
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菜谱用料: * M& F- r4 e4 \1 v! V, y( |
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。 5 N4 y, V4 \+ P. R' s" q1 [9 B! b

# x; {3 h! g8 w! P; r$ J: i菜谱做法:
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1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可； + Y3 J7 N2 b, R, n  x8 b8 F( K+ D

2 G) M0 u( a3 c8 l9 [" c! N2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。 * w  o& k& K) ?; A2 p) Q; k2 \8 ?
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小贴士: 8 @1 A5 B" n/ B+ ~  M
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1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油； 7 m0 j6 [( s5 z4 n& E" ^7 O& K
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2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
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3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。
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