推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜蓉蒸大虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP! w2 p8 x- x/ O" K4 w/ z& A

- J1 P' @) N& b( C: F$ |9 M- l, H- E

! b4 D( q+ G* k6 X3 C7 n# p& o+ q+ ^7 `1 I0 C  t
! |$ Q9 w# e8 ?0 S* A% w8 U* _1 Y0 Q

3 g: w: W" G$ L8 t) V0 ~3 O
3 q" H/ M6 ^1 P# k5 E现在的基尾虾真贵啊,
: V# ]) t6 O) y6 l7 j7 E- @) r
% ^, S! N' ?/ J& \( m* {3 g5 C7 R; h6 P, q5 X* S6 A
0 z/ t  M; R' ~2 R

* q' M! s; n2 C- s# z# \" l0 ~4 l- Z

$ P6 L+ m4 K: y9 [2 i
2 f# c7 d, _- d, w1 x; N: K* n虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘
. p2 ~. u& H, W) j' T# J! L2 S; H3 q9 W( h3 B4 U3 |

0 r9 J6 C- T6 b5 R" o! `& `3 K/ d. ^! u) ]

8 Y+ w# l. F6 G& @7 O4 ^; K9 p1 v: s9 j5 H4 N
3 @' [9 i* U" f( C& M- w

( _/ q! g$ d; e1 o, ^" a
1 \, v3 L: N/ g! |3 B
+ {) ~& J! J* W
葱、姜、蒜切成末。
3 T0 H5 K% Z4 H' }; k) v+ y
$ s/ O8 y1 |% v. J3 t* y生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙  W. z0 |, `1 d4 @1 u/ V* M% c

5 l% r8 u' @' Z4 x调均. _' I6 Q' b% c$ `4 \: ^# p

' U8 m- r% d2 {2 X

8 ~( @) Y) J/ n& U
: g: O$ @$ F; X! r9 D7 b& q. K) W. P
  q, X' }( u2 y: }4 |- p
& \9 }: X7 H5 g5 O; E/ Q  A1 _8 ]
1 V! g5 e" D, t$ x- Q% G' ^& r
6 w. k0 E9 B3 C5 s- A: [

* v% [; `6 D, z. O% z! T8 j& i" j# f9 b撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。( \" ?2 G3 R4 ?3 ^$ |
) A4 Z4 z( v! p9 n6 P' D
由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
4 {! ^. c" E% Y& J+ |0 n! d7 Q( `& u" N6 Z; q( ?" D  F9 K

; ]* j8 ^& r2 ^, j6 S! h8 C8 f
* S' K7 q( ^; `+ V9 A8 }9 ^; C5 c' d
4 q1 r9 ?; l, @+ N% y# X; C) H' p" h
% J; O6 a7 k. I( P: U# n
# X5 Q8 _0 P- t9 L3 y
) Z1 S" M4 [- w4 I, `
- L4 \  I: R# D7 ^& Z' f
/ i4 B! L. u, O0 E* H
上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。/ {8 F" q3 I# D9 Z. c
7 f6 e' Q: W& {8 v7 K
1 A$ U* O7 h7 B$ ?: b
9 E9 a0 r4 J$ C

6 `5 l  G6 {$ p0 I% v0 F; f6 s/ H$ ~# b$ q- |' V4 }4 e+ S

8 H- e; g$ o( n: E: B; U
8 @, J6 _7 _9 A5 }; m& N8 A

0 n; X6 i. l2 d9 a$ E" k, p6 N# p: `; n7 p2 l

0 J5 Q# {' O* V$ C7 g- j" \' h' `* v3 X, a
其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了
6 J# L( ]( c5 l# X. Z0 U2 w
) A$ U6 S/ n( B/ m$ Q7 w9 q3 Z: X7 F5 t% f5 _% l. r3 V

# \2 Z$ F3 b, v7 ?3 [9 W# X* E7 t8 g$ {

+ |5 V1 x" _# G) K$ C* a3 s
1 ]5 g; c3 H8 H. x* H4 ]

, q* b1 P7 ]) r% u来张近距离的
7 S: m3 X( l# l& E8 n' t# I( B0 T) n: n

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好菜  色香味俱全
, v; y& ^  p3 Q5 S0 `& l: H图文并茂" d, M9 q7 d. r0 h
感谢楼主8 ^7 n3 ]( x9 `% s& O' I* [! {" Q2 Z
真是好菜
0 i5 s9 M2 a# G. U; l周末一定试试
# {, ?0 L' L5 g9 e2 ]再来瓶啤酒
. M3 e: H5 Z: c: Y! E: X1 E3 C9 H岂不快哉!

TOP

最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

TOP

看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 18:55