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$ h& E1 j; z5 Q- g0 C/ t原料：- `3 Q: ?6 R+ r* Z+ ~. R

' Y5 `: A7 A5 r; X' b2 L白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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/ l: f, z5 \0 O3 Y配料：
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。9 V5 S6 }* \) p3 p+ \
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做法：
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。, w) `$ q, O  [8 P9 Q' ~9 ^6 y
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。  }" @3 m) I8 E4 }

  J  Q7 P( o$ n& ^3 Z# J3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。! u, [5 A& V/ q3 w- h
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。6 x' _( |0 a7 S0 m% L. x
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。  W7 |7 \) M9 K- K
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6 b8 F2 H& R, b: G, g& @7、卷起，用牙签插住，以防散开.0 L3 t! z: F/ Q4 e8 D
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8、沸水蒸10分钟即可。7 }- Y8 a$ l, G9 K4 q2 L- F1 ]
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+ ~* q# Y( @4 ?& I1 P+ Y2 p" \这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。