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[热菜] 清蒸金针菇[4P]

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清蒸金针菇[4P]

清蒸金针菇
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0 i: S% f9 _3 e' q$ m) t. F' p- E; q; I; a" U& A$ c: U/ k: V
原料:1 k/ T2 h5 E  {

5 a; |* K  A0 F" z1 V. A金针菇一小把。
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配料:
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葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。
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做法:
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! E" h' {6 L( [. K9 E1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。, R3 t. _' @" D6 R2 [& d+ s/ Y9 H! P
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2、将姜丝放在金针菇上。/ S  I6 m. R$ j8 l% u8 R* X
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3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。+ J! E- U9 `, w' W% A! K2 s
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4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。# ^/ \+ E/ j. Q1 k
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5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦!
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-14 17:07

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金针菇这样做的没吃过,不过一般炒来吃味道也很好

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菌类一般营养价值都很高啊* X- x8 C. V" J+ t3 U
金针菇是个好东西

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这个我喜欢,因为做法简单,适合我,加两片肉调一下味会好点吗?

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金针菇就洗干净烫水就很好吃啦,我超喜欢吃的

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经常吃点菌类是对身体有好处的,尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝,辣辣的,有点不适应。

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喜欢煮火锅吃,蒸还没听说过哦,不过金针菇本来就好吃的,怎么做也好吃

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这个很素的做法,看上去好像很干净,很健康。挺喜欢的,支持一下

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