香煎糯米鸡翅
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材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）& m" C- S; M/ C, V

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做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟, z# I1 `& C* A+ E& c, g

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加上适量的盐和油隔水蒸熟。- P0 @( H! b' L" ]) c
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' ?8 W5 y5 }( H. O做法：先将鸡中翅的骨去掉。7 h1 r* X* K/ z( D: S+ ?

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" p  X4 O1 q! M; u. q1 s再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了
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酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。
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火候要把握好，一定要煎熟透
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香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!