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[其它] 糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

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糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

这个菜也是第一次尝试,但是做的非常非常好吃,肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香,有一种独特的滋味 : a4 c, E& M$ M3 p' Z7 M
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材料如下,看到粽叶和糯米,也许以为我要做粽子呢,粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香,粽子是糯米多,粉蒸肉是肉多
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& l  x; }  J! N4 q肋排肉用酱油,盐,糖,料酒腌制15分钟,酱油要多放点 1 w' U' q) ?0 L  {* k- e
糯米用擀面棍碾碎一点- w, B6 X( m: ]
香菇切丝
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5 P% r& @# E+ k: L把糯米倒入肉的碗里,加入葱姜充分搅匀
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在碗里铺上粽叶,也可以用荷叶代替,最好是有蒸笼,我没有只好放在碗里蒸了% X  K( {; @' D
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! J7 s. A( c" X( {) \) n放在锅里蒸一个小时,热气腾腾,香气扑鼻的粉蒸肉做好啦
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我吃粽子就是为了吃里面的肉,今天可爽了,全是肉肉,糯米薄薄的粘在肉上,那个香啊) \' H+ w, j7 @2 I9 m

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翻开来看一眼/ L/ J/ k! o2 V' L
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把糯米舔掉以后的样子
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+ [( e+ k& c/ l5 I( B吃完了,吃的好饱哦
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看起来很棒啊,楼主很有创意啊,我喜欢吃糯米想不到肉也可以这样蒸,有机会一定做,就明天支持楼主

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肉看上去晶莹。。实在是不可多得的美味啊。什么时候也去做做看。

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口水都流出来了,饿肚子看这个,简直是折磨

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蒸肉的确很好吃" V% ^4 W: y! \9 M
都是买蒸肉米粉来做。省事一些

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第一次就做出这样好的东西你真有天赋 还有别的拿手菜吗

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看完肚子就饿了。真是不可多得的美味。色泽也很好,我喜欢这个菜

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