原料：
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2 [. q( X% v# y0 V鱿鱼、洋葱、京葱。$ k# ~: K3 Q5 t
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调料：" F  i0 W( P( w4 D" g2 E8 D2 D
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沙姜酱、食用油、料酒。
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  _* ]& m  N+ \1 c2 L2 W7 S做法：
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/ Z" o& [6 `3 r9 F1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；
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+ r5 p2 \% U3 D' \( a% J2、洋葱，京葱分别切丝；4 v: B) o& Q" q5 u8 Z) Z

/ {4 _8 u" d' l8 s3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；" S6 m# R0 W7 ]) e- A) B. s5 U5 t
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4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
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注：
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北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。
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嘿嘿，看着一定很好吃，可是我买不到沙姜酱，遗憾呀。

沙姜酱？8 `2 }* `, ]4 ~. [) B* X2 v8 w
是不太好买啊 8 G2 c) h; f% g6 `$ u: k) r
超市了没有$ d, I: ~+ l! p" c1 _: J
不好买啊 5 k) }! e# i& C2 z% B
菜不错

我是一个很少做饭的人 现在没办法了哎 来学学