原料：& V0 ?' V4 S9 l- c
　　螃蟹2只、土豆2个
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0 i$ U8 r9 Z# ^7 R+ d" ~" o, f　　做法：
9 ^( @' ^0 ?! m0 A% v& H5 N: p" w　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。
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5 v* R5 U: ~$ C3 g　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]+ o# V0 r  x8 U
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。
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　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思, ]# }/ q! W: v& ?( {
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这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。