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: S- s. ^. Y4 D# e; P1 t1 R+ M原料:
* B1 N3 @( i% K. Z; ?菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
3 D% Q& w$ V* o; ^ l8 j" f调料:7 }8 d n4 t4 ]/ U
冰糖。
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做法:5 v7 Z0 z5 [: [( @, e
1、糯米提前一天用清水浸泡;
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2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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' ^' G& }3 C/ ?1 ^/ R% |- J3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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. p% o% n( A: l4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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- S4 j6 u( _5 Z+ ?菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。