菜系及功效：私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒丝瓜炒蛋的制作材料：主料：丝瓜250克,鸡蛋150克
0 `' n, H" \0 w1 y7 Q; p9 \调料：植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克, w' n% A. c& e3 `+ p
丝瓜炒蛋的做法：
; j. }( W% c2 `! U# V1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；
* I: ]+ e- ]( K; M! c2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；) u6 ~% y- o5 Q) T
3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

典型的家常炒菜 制作简单方便 吃起来也很爽口 是不错的夏日菜色

丝瓜炒蛋，我夏天的最爱。又方便又好吃，还下饭的很

丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃

丝瓜炒蛋，怎么做都好吃
5 {7 K5 r* s* v' e6 X3 C; X  q我夏天的最爱。
. k) z- {2 ]: ?; @谢谢楼主哦了

引用:

原帖由 saood 于 2009-8-1 17:32 发表 . u+ x  J' X; W* g
丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃

  v+ E0 M+ Q: r; b$ p1 ]

  U5 M$ X- U# n$ e. H三楼的是不是“丝袜诱惑”看多了，这里是丝瓜不是丝袜，兄弟啊、

我喜欢吃丝瓜， 丝瓜炒蛋是我最喜欢的家常菜之一，简单好吃

一个家常菜，很平常的做法，关键是要求丝瓜要去处青草味，可以用水炝一下。

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

家常炒菜 制作简单方便，吃起来也很爽口，常吃