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[热菜] 紫菜番茄蛋花汤

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紫菜番茄蛋花汤

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原料:6 y0 P0 ?. n" p1 w- F* }. c' @
西红柿、紫菜、鸡蛋。" L; h8 }; o- R+ \: A% o: Q1 g" q
辅料:
7 n* x/ S$ K& \0 C  Z! t1 s8 W葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。5 g; v' W, i) W! w9 R
做法:   O9 @( r  Z) N: q8 k- j
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1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
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% x" Z. t1 M) E# y8 ?, i2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
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! l) G/ U0 K& u( [; N3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
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" R  V9 A- ~7 D, [- Q4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。3 D( n& a! Z+ {2 `6 C* o8 G

7 d1 l& }  W. W7 ^温馨小提示:
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1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。
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2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。
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3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。
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不错啊,色香俱全,看着就很想喝。平时也常作。

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香气逼人啊,如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢?个人见解,仅供参考!感谢楼主!

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紫菜吸油脂+ r; X8 v: _6 Z- z
番茄防前列腺炎. i' e2 M- g* Q+ Z
这个男人的最强大的补品啊

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看这个样子,一定好吃,回头也做一个给孩子试一试。

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偶也是非常喜欢做这个汤的,味道不错,还挺清淡,

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