这款小虾饼，可以说是从小吃到大的.

不仅香酥美味，而且含钙量很高。

以前条件不好的时候，只能买些小虾吃，

现在有条件了，总是找着买小虾吃。

除了对小虾饼香酥美味的口感念念不忘之外，

就是想要享受在制作过程中那种互动和关爱。


原材料：面粉   小河虾    鸡蛋
当然，小虾先用姜、葱、酒进行简单的炒。，



做法：

1.在面粉中加入鸡蛋、葱、姜，再用清水将面粉调成面糊。

2.把小河虾倒入调好的面糊中，加盐、胡椒粉、料酒和鸡粉进行调味。




3.面糊调成下图的粘稠度就可以了。


4.用一小勺把有虾的面糊放到锅里煎炸，每一小勺做一个小虾饼。


5.炸到两面金黄酥脆就可以了。看看，多么漂亮！




6.如果你喜欢香辣的口味，不妨加点椒丝一起吃。

看起来蛮好吃的样子，这是什么虾呀，个头很迷你，长得还蛮结实的。

相对而言，我喜欢吃麻辣小虾，不过看着楼主的图片，我也对这个有兴趣了
找机会试试

小虾用面裹起来油炸确实是很好吃，外酥里嫩，口感相当不错。

这个属于甜品了 虾子是脆的 裹上油炸面皮！

不可能，这个怎么可能是甜品呢，如果是甜的吐都来不及

去搞点小虾自己做，看图就要食欲，外焦里嫩，小虾又有嚼劲。