需要准备的材料：1 H/ c$ y6 m: a* g9 Z6 Y* c9 r6 f
( w( n, |& v0 z9 M; u, [
鸡蛋......2个0 n; @5 r- v$ ?- u% M

+ b+ b+ ]2 M0 s3 D1 P猪肉......10克
& u8 g2 _& r' h2 W# q$ b4 I  G$ b! Z6 M4 b4 }4 \6 b! O; y
豌豆......10克
6 W& h$ ?. X" l2 r; P9 q
0 J8 y) f( x( F9 C1 k# B, T. f胡萝卜......10克: B4 M* U, D7 p; P; H5 ^  v( S
/ P! v  T' _) j, |+ ?2 U4 P' y
香菇......10克
2 e) O6 K  A5 |+ `2 o( [3 a1 j9 N- H. a/ U# x$ W
虾仁......10克/ m) r) T$ |9 P. W7 \& U8 u3 `

& F) r! U! ]' }- q9 d5 w% y  Z; H( b青笋......10克  B. a+ ~) B$ v: q
* Z% ^; t$ v- f+ G+ \1 H
鱿鱼......10克5 B" y% g4 ?# M9 d8 v, K. ?

3 z$ s) _3 H" E$ H盐......1小匙! a4 k7 H' F9 s, ^; s

. h8 e( t- m3 G3 o" m. H白糖......少许6 n8 r- a0 y. Y* A& W" _" C( n

1 n' @  q% G) _/ s料酒......少许7 }/ ]# J5 ^, X

3 T" x  b0 x% W# B! A1 b. w* ?水淀粉......少许7 I9 Z9 }! a4 M  u

) N6 T" Y# D$ b$ t( L5 S
) ^/ c9 Z4 ~. U6 U1 E
& q, Y1 A9 ?3 U , \8 N8 R' B6 Q) c; F% T/ \

) A* ]+ D. @  C做法：
4 |7 c- }. n3 m; F2 r# Q7 u, Q* {1 u& X: R. K1 y/ |! \( [- w; e
1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。3 r; x0 q! T, a
' t8 Z; ?9 C( w/ r
2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。8 D5 k# f' u+ E; ^3 V2 J# I3 ]6 r

: |3 m. @6 e2 t/ q; f. H6 ]3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
! m3 C- \% b9 K7 D9 L- g- V* a+ c* B7 j
4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
+ G9 U. ]' e7 F- ?
3 @1 }0 X& [$ e# e) f还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~2 N( X1 t% p, n3 N2 A* \: l) T
3 ~' ?. g; Q  }4 o$ s5 p% x

; h. Q1 W: d4 D& ^
0 J) P- U# {# m$ q; n
; i$ t3 Y# J6 b+ N% \& ]/ v+ i- |  I* l, e2 m$ Q0 t* S( T: W6 `

7 }7 Z$ J) h5 {3 H0 L" d
7 [0 h/ d: }$ V" M# L4 ]& ]  i( S( t; H

7 C9 }# [# R" Y
3 r  E+ C/ S" m1 B: A5 E( y$ b+ v6 E* `0 H3 ]% i4 [5 l' ?" Q

% z1 k. P3 _2 F4 S) R' G+ U5 P, a" U/ k4 ~" o

同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！