[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜
' m4 c' `! E$ |. r& i2 u
# a; b* }% r% F制作材料： 6 ^# G1 @# f- D
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐

做法： . ~1 ?+ t3 X3 M- F6 C* w7 b
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 - v4 B1 P/ C% \
  ( L- i9 f0 Q+ @$ t* u1 @  H* @
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 ) u7 X+ M3 ^% r7 o) w, J

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。7 W3 i& f( a  I& ^* H
* n; X+ W3 r+ B# m$ z* `

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