原料：
$ P9 j# ~- U- L& X: X" n, U长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。( Z; f; w& ^3 [" U
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做法：" U7 L/ j) F+ y- e% v2 H1 E/ D0 \
1、长豆角洗净切4-5厘米的段；
& `. h6 g# Q1 \3 j! p) S2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
9 H  v* H; [3 K0 x0 e$ q: ?. {( A3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；& f$ O7 r  F/ H: _# v  ~
4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；- _, g8 Z& W$ T( G9 M1 D' x3 f
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。5 P6 _. `8 b( h. F$ H+ c1 J8 A9 u% g
我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。