材料：
  a- Z& X3 B+ m) a  q4 M1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、5 D: B3 A" Y7 D; Y/ i
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、& C0 C' v# w* L; G
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。) g: g  n* T, i
做法：
* u6 y5 B3 Y" ]+ ]- [2 w  c+ t１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
6 J3 h  z( N3 f2 E& b. X' y% k; D２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
$ M: E# ]: I6 u4 v, Q8 `+ D３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．
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/ x4 ]3 \3 I  b/ h$ e) f1 o４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。, A' ^) p  B6 U
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．" I$ Z4 M0 R! d* F" h+ O5 @
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养