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# E. n% O0 C/ u  u! f　　主料：排骨 手指年糕! j+ K; L. W7 e3 x2 _8 |7 g! p" l

$ i, k+ |, Z7 R& G' X6 u9 B" n　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱
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　　做法:1排骨冲洗净后漓水;
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$ Q9 c$ ?; s* N　　2辅料
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　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，
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　　4如图4就差不多了
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　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉! P* ?& ]& L" p& A
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　　6炒匀后放糖、料酒和酱油
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5 y/ h: s7 ]- i* j' v' _　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，7 m* O) U& Z( W. k( T4 N

  O1 X7 P2 M) _4 d" C% A& z0 `　　8先大火后小火，烧至排骨软烂
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　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘) _: ^- z# L9 V% [6 E) D7 b
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这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！