金不换双耳炒肉片

这种金不换（罗勒、九层塔）是进口的的香草，我家种的，有一种很特殊的香味，比起本地的金不换香味稍微淡一些。
( S6 i2 m8 r. \9 z. [9 D. v材料：金不换、木耳、银耳、肉片
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7 I  S" k1 L6 f$ F  I( {芡汁：蚝油、盐、生粉、糖、
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做法：8 B) ~4 `' J$ D% b7 f7 I
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1。肉片先用盐、酱油、糖、生粉、酒、油、蒜茸调味待用。/ i! l* v+ F5 _& ^
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2。木耳、银耳先泡好切成小块。
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3。已调好味的肉片先炒熟盛起待用。$ t/ y7 R# b6 g# L: W

( [9 e6 O/ c& ~1 i. t* S3 ~4。重新起锅炒木耳、银耳再把已炒熟的瘦肉汇在一起，最后勾芡，下金不换，上碟。。。+ E( y# \- [+ e! O

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