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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭
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1 G& q1 \, j* Y( S# W( w4 H8 D, q/ y. m! c1 f1 ?
【配料】; J  U& ]7 T" G1 a7 i& C8 X. P* E

6 j2 p8 }( J. T2 k# Z) e: j3 W主料:猪排300克( r1 T9 F" M: p% a, N4 J

, f& E' _# Z! T' s- @3 \5 \; ^) g  K腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺
9 ]& Q% u/ o+ g: E, f, f- D$ B
" R& \* J' R, ]$ x8 e, F照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒1 d5 O- u) O' l, T0 Z( s. X
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9 E7 E" n- x& X* `' a【制作方法】
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1)猪排分两份,用肉锤敲松;
2 M: i7 u! z9 r) M, G- n9 B7 U- V, Q3 @- J6 B# @- n
2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;7 q- ]2 o1 R7 q1 K- {

( ~8 G: c4 N, \" H0 ~# d3 u3)所有照烧汁调料混合调匀;
# b7 h: k8 C; n2 x  L9 T7 v7 ?" e# K
% @! ]( N/ s2 r. Q4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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7 w+ i! z, ]. i5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
' X2 P$ w. l2 M6 n% K3 W
2 K. _7 s: X) Y6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。- l0 b3 h; d2 s- Q

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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