每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
: {& ~0 l" c7 `. ?6 D! u% r上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！! M  V3 B  ~1 n6 \. q! @

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做法：1、350克山楂洗净待用! L  L4 G0 [8 a2 V+ X7 ?

6 r- T& S& Y) H2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
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( q+ q; S$ g! [7 s/ k材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。$ W- j. n" g# j, W# `

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3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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4 h) d9 S; L0 M4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）" {" C+ a* U* W
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
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( t! ^8 [% X$ i+ p6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀1 s/ ^9 C! L$ E- m9 D

. t- r& ~$ k/ t& j7、继续放入微波炉高火10分钟出炉6 t- X$ R, F0 f. p% o1 {

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* d- m- K$ M. p; k) h8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
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/ A/ m# {! c5 z6 a酸甜粘稠。
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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
. J* @% {" q/ `* s减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵- x- B7 y; ^3 }2 |9 Q; ~1 G# V
孕妇忌食。1 {: M- l; s; s6 X5 M; y
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！