原料: 南瓜 糯米粉 豆沙馅 (咖啡颗粒)
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方法:
" O# J% f+ s7 y 1,南瓜切小 上锅蒸烂 (10到15分钟的样子吧)
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2,南瓜皮去掉, 搬入糯米粉 揉成面团
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3,包入豆沙馅,捏成南瓜造型( 咖啡颗粒揉进面团,做南瓜蒂用)
6 {7 \1 R, X; L* ?7 @% [ 4,上锅蒸熟 5到7分钟
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2 N& L/ @' |7 j; y0 O5 o先看成品
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这个就是“大姑娘”
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& u8 l/ @% y6 J* u; b我切 切 切~~~
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; ^, ]4 y a( C2 ?为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
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# P, t3 s; k5 I5 ] 蒸好 10分钟吧
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2 }" N) U- y7 s9 D% Z: x拿出来 去掉皮
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加入糯米粉 拌匀
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* t5 P" S) E2 X; y3 ^1 l2 ?揉成面团了
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加咖啡 弄成褐色的面团
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豆沙馅 终于可以用完了~~~
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盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
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9 ]4 c) V( _* s2 D+ b; U: @2 I开始 包团子
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按上花纹
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, |4 X+ @1 p: q# N( j, F装上根蒂~~~
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完成 ~~~
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大火 蒸5分钟吧
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+ l8 _! |. U& d: p7 ?) r# ]; P( P搞定 可以吃了~~~
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