材料：用料可隨喜好調配4 a; f6 `+ `8 r; j
通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 ' ^( s6 `8 j" X; p: T5 Z% w
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做法：; ^4 u9 b' `9 _2 {8 Z. i
先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象+ I8 @  G( \; y4 l* A+ F2 V

: [& U% A2 L/ Y$ t# q6 q2 D煮好撈起過冷水備用
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: I9 t. z6 b$ b用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香) ( q' f. [3 ?3 P: B$ k$ |

6 C5 a1 Y$ W8 ^+ D8 I  D/ ^洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟, e& O  J; W) Z7 q

+ |; e9 z( F8 C# L我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果 $ b( {: W" G. B5 }0 G) T

( g) }6 `2 w1 a) S& O9 r: n醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料+ G9 I9 a& z% A# D9 r/ o
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把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉
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3 y' [! b* H7 e! q裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！9 o  u/ e! X0 l) `: |4 M4 Y
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再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面* g( x# [' z3 B- B' p3 c
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把青椒、洋菇排好4 @! m+ J8 r3 `; D: k$ T* o7 X8 L' n) E; q8 X

: t1 [1 w3 b# ?鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！9 R( i4 J( l7 a- B. s1 K
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上菜囉！會拉絲的唷！3 l: P5 i. \9 \: O" O* I  ^

看上去就好好吃啊= = 3 U( o( L/ i& ^) h, t! n
特别是那层起司 绝赞啊~