本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。8 C5 j7 N  g. \  ]/ K# k

2 Y; z$ l9 S. P8 f0 t9 {材料：各种调料，鸡翅
4 D2 H' S. P3 P8 s! P2 q" D2 U工序下面说明
  ]. g) N, ^9 Y% Z7 `工具：烤盘＋烘箱。
5 t7 l( X! P9 X0 H& {% `. i; v( Q/ B2 k9 G
首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。! z. c& p/ ~+ n2 o7 J
这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。; [, X: v7 D- Q9 u" ?5 W, l# J
  G: N9 U/ E2 ?( ~, j
0 h6 e, j; x7 m. _
3 [, c9 d# p2 a# T. N- R' P
拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。& f: G5 K: c1 ~6 Y+ V& t+ g

: }# T# M* ^/ v5 b; L* {8 g6 h3 U7 u' ?) C

7 r3 \0 ^4 i2 z- {1 `& n% T把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。0 y$ F# o* P' K! t& y+ A
0 ~% J: O& T$ Q( B' F. r* C
. Z- W1 Z( w7 b3 c
; G0 F2 ?$ r5 ~( g3 ^
烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。; |6 k6 s5 R# u3 c5 ?
拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。3 Y1 u9 R0 r/ Q/ Q
! o2 ^& j' R# \3 U3 e0 m
, ]/ ^9 J' \& ]' M. v( o5 k
重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。# E5 B4 M$ I. [. }* c

! U& Z3 Y- r, q5 E$ U  G( F: y- ^8 `" b$ \8 I4 C( T/ ^$ F" a
0 z0 q4 G9 w# b& W# [0 N
入碟，上菜，可以吃了。
4 H* O; L1 a8 X9 u0 {
# @" W( C* `/ ?' F1 C' t+ O; i+ _
# u$ s$ E- D0 X  n! b7 @顺便加上验证信息。
$ \; d9 \, y  x3 {. N: I) w/ E: ]) h5 z2 T1 e

6 D: |, F0 H3 K( M4 l" u' U, D4 _
( E. S2 l3 q# q3 ^1 @" l: }9 g3 h1 r: Q# L7 L& R) c3 c+ |% s

- R7 B" N; C5 f: u- C7 T4 Y& c[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 ! \9 x) k/ B% m# y8 a" o9 h7 E! S3 G
  A) h. T/ `' B9 |/ \( W4 G. [  f/ \
这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点. a! ]5 z$ n* `0 [
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别