先给同子们道歉，因为偶的失败导致前二次的贴没有PP，实在是不好意思。这次偶给大家带来了粉丝蒸虾，一定带上PP，相信在同子们的鼓励之下，偶的贴子会越做越好的。不说了，来PP！3 h9 R4 S7 j6 |; K" S* x/ t! _

! I& \2 }! R2 x7 F准备材料：! J  K: Y5 C9 V

/ J+ }% M" N, J. a# H  ]  u6 P+ W1、主料：已经剔好虾线剪好虾须的大虾，泡软的粉丝! A( E: P% n% U# F7 |5 Z0 h
6 `3 b0 i1 O7 E5 _. X( {2 I
配料剁好的蒜蓉、姜末、青椒末、黄酒、酱油、醋、小磨香油、色拉油。
3 I6 I$ B/ v( o: F: I. M
, c8 ~$ i% D8 ?5 {7 u
+ o" O" B! r6 H  `. w
% W, }8 ]# R6 F6 F! a2、粉丝装盘摆上虾，在虾上面铺上已经爆香的姜蒜青椒末，并淋上黄酒，盐，酱油、盐调好的汁
- L9 a0 t; s6 F
5 U+ Q- P( h; ^9 Y/ E' V! q' ~+ i) @- M% ]' O, _
4 y" k* A0 u/ p" p4 E, _: b. j
3、水烧热上锅蒸三分钟，并用余热闷一分钟，出锅后撒上葱花。; ?& y  I+ i1 V; P2 O! y) [+ }

% Z8 j) g9 F5 u8 T- R
( Y: l) T! D% ^
* p6 ^- ]& s& Z+ I+ ^3 i4、锅内烧热油少许，淋在葱花上面。
/ O7 v2 B$ _6 B1 F  J5 R2 ]6 R7 L9 T9 r4 S$ a
' [3 D, r# e9 o9 ~" N7 M6 T; p" j+ [

6 R5 z1 V6 p% r1 q2 s可以开吃了，希望这次能图文并茂。

哇，好多葱姜，太厉害，会不会没虾味的？ 当然，没吃过，只是疑问而已。

吃过蒜蓉粉丝扇贝，还没吃过蒜蓉粉丝大虾，比较有创意。# x# z* f8 @- N/ k7 T5 a, Y
把粉丝先放在盘底，可以将蒸虾时，蒜蓉和大虾的精华物质吸收到粉丝之内，使粉丝具有独特的味道，可谓一举两得。
) f" K. {% u2 {6 k就是在出锅时加那么多的生葱有点受不了，葱味过大会把原本的风味给盖住的。