打印

[热菜] 煎红酒牛排

bilitingyu123

LEVEL 10(杰出表现)

发帖熟手

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 3681
精华: 0
积分: 2311
金币: 100498 枚
原创: 0 贴
威望: 59 点
支持: 132 度
感谢: 1270 度
贡献: 60 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 80
注册时间: 2009-9-26

金爱心会员勋章

1楼大中小发表于 2009-10-8 22:10 只看该作者

本贴共获得感谢 X 7

煎红酒牛排

原料：
1.美国丁骨牛排一块400公克
2.红葡萄酒1/2杯
调味料 :
1.橄榄油1大匙
2.盐、胡椒适量
3.黄奶油少许
制作：
1.丁骨牛排先适当的调味
2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可

本贴共获得感谢 X 7

TOP

作者的其他主题:
潜入捜査官堕ちるまで[avi/947M][megaupload] あなたがたはYoushen vol.104 小澤瑪利亞[avi/930M][Rapidshare] RHJ-173 如果我的女友是櫻井莉亞[avi/960M][Rapidshare] アンコール Vol.12 小桜沙樹(BD-Rip)[avi/4.29G][Rapidshare] OSR-005 都合の体一ノ瀬アメリ[avi/1.2G][Rapidshare] CWP-36 伸展台上的毒藥第36彈葵ぶるま[avi/927M][Rapidshare]

motherfucking 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-8 23:55 只看该作者学习了！貌似是T骨牛排吧！怎么写成丁骨了呢？
	TOP

dx-kululu

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 118
精华: 0
积分: 6
金币: 284 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 207 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-6-6

3楼大中小发表于 2009-10-17 02:41 只看该作者

不错，步骤很简单，煎扒类火候掌握是关键~

TOP

简洁曲线

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 105
精华: 0
积分: 7
金币: 359 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 7 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-8-19

4楼大中小发表于 2009-10-17 02:49 只看该作者

我就爱牛排，去西餐厅必点。牛羊肉是我的最爱。

TOP

珞珞

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 3
精华: 0
积分: 0
金币: 3 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-9-22

5楼大中小发表于 2009-10-17 09:05 只看该作者

好多法国人吃牛排喜欢吃BLUE的····到现在为止来了都一年了还是受不了那个都是血淋淋的还是习惯 A POINT的····

TOP

axel599

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 89
精华: 0
积分: 8
金币: 376 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 38 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-7-16

6楼大中小发表于 2009-10-17 09:49 只看该作者

楼上这位看样子也是在法国的啊，我都已经习惯吃生牛肉了，确实好吃

TOP

cty223cty223

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 73
精华: 0
积分: 1
金币: 34 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 54 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-2-8

7楼大中小发表于 2009-10-28 20:55 只看该作者

记得有个电影里面有个小孩就吃红肉块，人肉做的，估计跟楼上的差不多。
个人还是比较喜欢7分熟

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 煎红酒牛排

煎红酒牛排