材料非常简单，保证每个人都能做，保证每个人做出的都好喝~$ X* S$ t* j6 @
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山楂干......若干: N: x: J. o: y! _7 X  u' Z. F; a

' D0 B- x. q, a+ l) c+ v6 m山楂酱罐头......1瓶0 n! l% \# f8 a% P  j8 S& j
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糯米......适量
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' Y. s2 ?; J- l1 m8 l$ L8 ~冰糖......少许
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这道饮品你可以用山楂糕来做，把山楂糕捻成泥来使用，我选择我最爱的山楂酱罐头，这种山楂酱罐头味道特别好，还省去了压泥的麻烦。选择山楂酱的时候，要选择质地细腻，没有颗粒的那种。( y/ J% F/ a9 |8 Z

7 U) Q! z0 S/ w' [山楂干在一般超市都可以买到，很好保存，可以一次多买一些，除了做饮品还可以拿它做菜，比如山楂豆泥、山楂肉丁，还可在炖肉中加入~
- ^; S1 }; n# ]6 f冰糖可放可不放，觉得够甜了就不必再放了~
1 N+ F! j4 J8 l% G. i4 t- }糯米选择长的，圆的都可以，那种外形长长的江米，也是糯米。2 m/ M+ Z1 f( R/ T3 B( ]

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做法：' \2 g* y, W: D' O& l
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1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
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2.如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。$ H' [/ I: o* r
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7 X) [( J! C" R/ s* E3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。. Z) \7 E. E& L% `+ _
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4.将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。: B7 g$ m2 R7 m, S" s

9 p+ e! z+ J6 i/ }5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。/ p7 V$ X7 c4 U
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6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用~: t$ l: ]7 \5 M+ u

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那朵小花，花头是山楂干，枝干和叶子是黄瓜皮做的~# S$ O1 ]0 D# v' ^. w- s
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. E# e0 Y2 E* z你绝对不可错过的健康饮品-山楂糯米羹# {( o; f9 t8 d: k% |! J" Z: Z

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真不容易啊，好看好吃做法太难了，是岭南的名出小吃。

秋季很好的粥，我会在家试一下，山楂酱超市好像很好见的

估计很爽口，是个不错的夏日健康饮品，谢谢楼主提供

不知道新鲜得山楂能不能做,不过这东西来做粥我觉得可能会好吃得