, F5 E" o% O% C! M! F原料:- V8 p' C `- t4 e3 G, O7 t7 F. c( B
鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
. c% b- Y1 G& [) H( S调料:
+ T, S1 r$ B% f- X$ [6 y1 x* A油、盐。
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做法:
1 Z" g5 r6 F% D0 R7 i3 O+ d; L* M2 a7 ~1、胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;
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2、鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;
7 G0 O4 k1 @& q% C K6 n, j+ R3、锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;
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4、下入莴笋和火腿丁炒匀;
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5、6、倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
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平凡的蛋炒饭,慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜~
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