吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........5 B2 O- f" }  k8 z

5 ?6 [& [8 `$ z" ~. v0 r       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！0 t1 z# j5 T2 g8 \8 Y
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦1 X# o' o% _, z0 I

# m. D& A4 k3 s9 u7 G7 ?" }等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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4 X; z# J/ k. p2 w! M6 ^) n4 {; H3 r/ z锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）5 w% t  Q, m" v

+ B4 s2 T  Y4 n. X之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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0 D9 B, Q( D4 n# U' _2 T烧！！！！！
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这个，在这里要说几点* A! V. l: l* f

3 D/ N8 n  O2 h+ P, @# S1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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; e( [+ h, v' G  K9 J( k/ |2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水
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6 m$ x3 K( u7 Q* F3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电
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: V. D7 O  P$ Z" U4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊3 u$ y; s" s" D" \: L7 T! _

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大叔滴最爱，香菜先准备好: I# D- O/ K4 G5 A! z( E0 L& j

+ b" ?( `- L6 Y+ ?: }. i6 R) d9 ?茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了( h2 Q$ ]; I( |. F5 X. e
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大火烧开之后，小火慢烧0 k( a9 F8 @/ K$ U; L$ L0 {
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着......., ?& P" b4 L  i) ~! v. B! N, k6 j( D
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水
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   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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" @4 o+ f9 Q' T5 r4 D$ R  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！7 Z6 d+ [, I- v1 S

: S% d$ L/ `* L# Y; \4 ]- i在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈# @0 p$ k4 _4 D4 T
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1 I. L9 l0 \* ]8 J& G) I  J' ]2 G4 b大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~# x( W: m6 D5 E' [
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（期间放盐了，忘记说了）
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7 t$ S: Y  s5 k放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃