好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉0 ?0 ^4 ]' w4 T  w$ q5 p

" Y! ^: T3 @& I9 G6 |$ i* b豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎% s/ ^  B/ W3 L9 l9 F2 m/ L4 f3 @4 \

+ T  r5 D& {- c4 z% G5 f2 kcoco的做法一直都很简单,呵呵
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要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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+ m5 e* b$ p+ q材料: 豆腐鱼 9 ^" B; v" ^* g- s+ D* g
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。