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椒盐黑芝麻饼的原料：
) S/ Z" B" H- i6 }: i9 |0 w9 w* ?1 T面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。5 {$ A. [! |- W) \4 y% S0 J/ u1 z7 v: D

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椒盐黑芝麻饼的做法：9 B& N9 C3 f" l. P. ?4 Y
1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；
) J# \) T3 }) Q1 {1 v2、倒入温水；; n3 g. p! ~" V+ l) `( a- ]' H6 K
3、搅拌均匀；9 s6 V4 i' {& T
4、揉成面团；/ s6 l" v8 V  `9 J% e3 E( a% G
5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；' P) G! I) }# N: M6 B/ C1 q8 O
6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；
  g* E7 \2 H/ J7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；! E$ I4 W# h4 K, _9 F! N; {
8、揉匀面团后分割成小剂；8 m/ x; B8 z$ y& A! O
9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；
9 Y' K' b' {; O9 ?10、从一头卷起成圆筒装；2 f/ Q/ [: x2 q4 j, V
11、将面剂卷成球状；  c4 p+ t: W* T6 c& y
12、擀成圆片；# J1 c4 [/ y% |6 M7 w9 M

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做法：. L3 S- D. A" ?3 X2 v
13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；7 a! Y" U2 M; [- [: g0 y
14、盖上锅盖小火烙制；- F- [6 ^: N( v, I% v
15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。
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哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下