豉椒豆腐
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6 z$ i4 H+ V( A9 W& d# V做法:
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6 n' ?- J: F3 {+ y$ @, ~用到了:老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。
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步骤:
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1、青椒、红椒切块、蒜切末,豆豉用水泡开。
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2、豆腐切块,入油锅炸至两面金黄捞起沥油。
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3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
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4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
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5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。
& L, ~1 S! ]/ b6 Y3 ?1 x6、加少许水淀粉勾薄芡即可。
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