用料： $ y) {: R( L# Z* F" g
　　1、猪排骨半斤。 , l: Y2 K. K" N
　　2、草莓酱两大匙。 - ?' U( `/ I( j) _" t
　　3、蕃茄酱两大匙。 : l- K6 @; X( e7 l. B* l" s
　　4、白糖一咖啡匙。
9 P6 M$ Z- O9 D2 z　　5、盐、鸡精适量。 * Z- \7 b" [+ C
做法：
6 W/ K3 _7 U/ Q" N# |, t　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 4 R+ B* C5 \6 ^
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 * @" k# J1 Q; [
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
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楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀
8 ?. \7 Z" S3 K, V. I2 y; O3 l不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！
6 }- J3 V  L; R% E鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！0 r/ L  Z5 J7 }* n& a0 `0 E$ l& A
建议纯放盐和酱油。
! y+ K0 `- m9 C# d, Y8 I（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）
) V- l4 b$ h# H" V欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材