本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。# b9 [7 \) z! f; ?7 M

) r+ N2 Z; B" c" z主料：板粟& K! S' z+ o5 y3 [" g! @9 u, l" p
辅料：油、蜂蜜
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$ H; W8 z+ g8 [" Z* O. t# b6 z操作步骤：, q3 s+ X& D9 k" |2 g( y
1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；' m: G& V4 F. S! O# y; y* W$ q

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5 p$ p2 p# N" t; c& w: \2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；* k4 p0 I. q! ?- h& S& o( t$ m4 k
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8 I$ d' c5 M7 w( ^( e" f7 @3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；" B7 T1 @5 |/ Q) [' g9 B$ K+ F
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4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；
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5 J2 d& C, \$ L: k; m& E爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。
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油光闪亮，食指大动) E+ e0 C  |: c2 q. g! @: e
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5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。
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6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

头一次见到用高压锅做栗子，这次又学会了一招。谢谢

看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

你们牛啊 % Y& ], c9 |' c5 n  s$ W3 Q# z$ m
厉害啊
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; t* K' N/ a3 N9 n/ f* V$ B好好看看

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的