0 D  c, ]% @" y0 v- B+ z主料：五香豆干150克，五花肉250克；6 I) g' x1 B. P* o) r$ L- t$ ^2 h; o

! j( O+ W  {. H5 p, R* K4 L  N/ B  U配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；
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做法：+ n  K; V" T# n( q% }0 E$ V

# @" k; }5 V  A) x8 Y: G- A  j0 Q9 U1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；% L8 |" U0 @# e9 _+ N! C

# O7 ?$ u8 U, Y1 d2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；0 a; w5 g7 B7 J8 f( F

8 s7 @1 c' g' W" Z5 K6 H2 @/ G3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；% S5 B% }( K2 G5 ^* k

# s5 S* e  ]) J+ d0 [; J+ n4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；$ P- Y1 i3 ]( g! m

4 [$ b" C* N8 |1 R5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。

好像宫保鸡丁，味道不知道像不像，估计不太一样吧，毕竟材料不同

这样做会不会有点腻啊，需不需要把肉过过热水。

这道菜我会做有很好吃,大家可以去做做看哦 .

没吃过这道菜回去做做看

好时间长些，9分熟，将焯好的鸡肝切滚刀块，锅中放油先滑炒一下，然后盛出，留底油，放入葱姜，青红椒，倒入切好的鸡肝煸

看着很简单 楼主的图是不是挂了 看不到图 就是不知道做出来好不好看

香干盐煎肉 我用你的方法做了一次 很不错 特地来谢谢你的 谢谢！

图是没有了，但可以肯定这是一道很好吃的家菜！我支持下了

图片看不到了，不过我对煎肉还是情有独衷的，估计很好吃的。