珍珠疙瘩汤/ x6 [; _% l+ J; o
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* V, t+ F' x8 Y/ _$ a0 V7 C8 I　　原料：, ]! H+ g% A/ ~0 A

6 E* J' U  b) e& G　　小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。# |4 D0 d5 z/ h4 Q1 k5 u% a6 V; J# ?

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+ \' A1 I9 u6 @8 k+ Y3 [3 X% l　　做法：" D9 A( o8 Z1 E& u$ F1 b% k
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　　1、小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀的裹上面粉；1 C. U7 z+ Z4 y4 M5 w1 D3 d# \

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7 x( `' n, Z8 d; a8 _6 M* S4 w　　2、热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒；' Y6 A3 W  N6 K$ _9 }4 u
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　　3、把西红柿炒成酱以后，加入开水煮沸，随后倒入疙瘩，虾，开锅钟即可。' N$ {+ y! @2 ]

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味道应该十分的鲜美，有机会自己有口福的话，也尝尝试试

味道一定不错。名字让我想起了珍珠翡翠白玉汤。米、菠菜、豆腐做的汤。据说朱元璋喝过。

很美味，做法也很详细，谢谢楼主大力的分享。