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, _; q! l6 k; p: \3 T酱醋蒸茄子: ^, Z5 `  h2 r8 t* t
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制作工艺：微波炉  V! ]& h+ D& {, N

, x" H7 q; Q# ?1 s% Q: K口味：酱香
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材料：茄子,400克  酱油30克,辣椒油15克,醋30克,花椒粉2克,香油15克,盐1克8 P. F1 Z! v4 A9 l' Y! d* p& l  t

; Z+ C5 T( W  y0 h操　　作: . m- C( b8 z2 f5 F& a/ R& }* ^
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1. 摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； / N- n) x4 F# {; k6 j+ x& \9 L

9 \" d6 H% ]( E1 a: q! Z0 X1 _& Y5 T2. 挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟； ; v, L, n2 c' O* S3 {1 P
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3. 整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；
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4. 用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。

将茄子放在微波炉里能弄透吗？最好个人觉得还是用高压锅蒸比较快。

就一张图 还挂了 不知道什么样子的效果呢…

没有微波炉，不知道怎么做，还看不到图片，怎么挂了

微波炉做到食品最大的特点就是快捷，但就是味道比起传统烹饪差点点意思。

超级茄子泥啊，不再是芝麻酱蒜泥的了，而且符合赞时代啊，快捷便利，下班之后没事做做也不错啊，小酒一喝也挺得劲。