" o# q2 @0 f% U4 C" Y

, ?: L4 v2 Z& H: o7 d" G材料：牛肉、毛豆、萝卜+ J% e' k1 Z3 B. N! c
0 z7 P) k8 Y" G: ?( T' Y
做法：, @* s" v2 R# Z
6 c  }! C: c6 W& j8 y, n& H
1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。% ?, f8 n. u6 F0 K. c0 _& _
- G9 i. x4 V3 L1 M+ F2 z

% Z- i1 |  [# ~+ e
5 n: s, n: g4 Z8 H! y# Q7 }8 H7 \
% d; W1 i, x4 Q  B; }* U
/ ?0 D, a8 ^* H8 k2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。2 c; }6 e3 E; T) _# |  H7 p& C- L

0 e' k3 U# C! }( L( i2 n) ?2 f3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。
7 \. ^( B, ]* B' }7 v
* _" f# Z3 x1 X1 ^  F: r) W0 Q4、淋上蚝油就可以了！9 Z) k+ w: U: \4 }
+ Q" a% J: z8 k% b" t  k, w
牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
& H* ?4 _% P* v( J" r4 d5 L9 b; c( a& m# M) b! @; R

流口水了,有创意,谢谢楼主.