材料:田鸡1斤,圆肉,淮山,党参,姜片适量(杞子没有了,红枣比较燥热,所以没用,改圆肉了),荷叶一片
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+ v. j% t. \( j" p ^ b: [2 y+ }$ h做法:田鸡斩小块,用盐,酒,生粉,胡椒粉略腌一下,荷叶用水泡开洗净,剪成合适大小放入蒸笼里,把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上,烧开水后大火蒸10钟左右,撒上葱花再盖一下就可以啦!
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6 Q! c" O; d, n+ I 材料
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全部材料拌好放入蒸笼
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8 @6 q+ ?4 e7 O p3 z# M; Q+ \ 蒸10分钟
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- i" ?; v8 I% S' \5 f+ _% f 荷香蒸田鸡
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