上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了
. `2 e, {6 j0 M$ t5 Q$ F4 v只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已# u8 N" L4 L6 R
很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些  U! A$ S4 V' s. ~
拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了
) w! b+ C8 X: F3 x3 V做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒* `) ^) \2 L1 q+ b, `
然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了7 z* @; X7 ^# O0 N8 ^
味道清鲜 很不错
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其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭