栗子烧鸡翅

李渊

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1887
精华: 0
积分: 2811
金币: 135542 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 101 度
感谢: 5304 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2006-7-2

1楼大中小发表于 2006-11-10 07:04 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

栗子烧鸡翅

　　做法：% a B% o3 U, C8 Q$ o6 J$ o' o
1.鸡翅，用，盐，料酒，葱姜末拌匀待用。2 ]$ q7 a9 f6 W/ v# b9 l p
2.起油锅将鸡翅滑油断生，取出滤油。
3.另起油锅，放香菇和栗子进去翻炒，加酱油，砂糖，稍许蚝油，再加料酒和鲜汤少许，煮开后，放入鸡肉，转小伙盖上锅盖焖烧入味，然后转大火收干汤汁即可。